Depuis 2017, l'application Yuka est devenue un outil précieux pour déchiffrer les étiquettes de nos produits quotidiens.
En août 2023, une nouvelle fonctionnalité est apparue sur l'application afin de faciliter notre choix de produits, en recensant les meilleurs dans chaque catégorie alimentaire.
Que ce soit pour les produits de beauté ou les biscuits pour le goûter, ces classements sont accessibles aux utilisateurs moyennant un abonnement premium ou en partageant l'application avec leurs contacts.
Aujourd'hui, nous nous intéresserons au banc d'essai des biscuits apéritifs, véritables péchés mignons de nos soirées entre amis. Pour mener cette étude comparative, vingt références de biscuits apéritifs ont été évaluées par l'algorithme de l'application en se basant sur trois critères : le Nutri-Score (60% de la note), la présence d'additifs dans la composition (30% de la note) et la dimension biologique, c'est-à-dire les produits labellisés bio (10% de la note).
Chaque produit s'est vu attribuer une note sur 100.
Quelles sont donc les références de biscuits apéritifs récompensées sur le podium ? Découvrez le classement ci-dessous. Première constatation, les snacks pois saveur curry de la marque U Saveurs se distinguent par leur richesse nutritionnelle.
Récompensés d'une note de 78/100, ces en-cas apportent une importante quantité de protéines (19g pour 100g) et de fibres (8,2g pour 100g).
De plus, ils ne contiennent pas d'additifs nocifs pour la santé, mais plutôt des extraits de paprika, de romarin et de l'acide lactique, utilisés comme exhausteurs de goût par l'industrie agroalimentaire. En deuxième position du classement, on retrouve les snacks pois saveur crème et oignon de la marque Grand Frais, avec une note de 78/100.
Fabriqué en Europe, cet apéritif se distingue par son faible impact écologique et ses généreuses quantités de fibres (18g pour 100g) et de protéines (7,4g pour 100g).
À noter également leur faible teneur en sucre (5,1g pour 100g), en graisse (1,1g pour 100g) et en sel (0,89g pour 100g). Du côté des produits biologiques, les crousti'lentille herbes de la marque Bjorg se placent en troisième position du classement, avec une note de 70/100.
Ces snacks sont également exempts d'additifs indésirables, présents dans d'autres biscuits du même rayon, tels que les arômes artificiels ou les agents de texture.
Ils se démarquent également par leur richesse en protéines (19g pour 100g) et en fibres (8,4g pour 100g). Cependant, il faut lire ce classement avec prudence, car malgré les efforts en matière de qualité nutritionnelle, l'ensemble de ces produits affiche un apport calorique élevé.
Par exemple, les crousti'lentille herbes de la marque Bjorg contiennent 437 kcal pour 100g.
Certaines références, comme les snacks pois saveur curry de la marque Super U, sont également légèrement trop salées (1,1g de sel pour 100g) par rapport à la quantité quotidienne maximale recommandée par l'Organisation Mondiale de la Santé (5g de sel par jour).
Il est donc conseillé de consommer ces produits avec modération et de les partager avec ses amis plutôt que de les dévorer seul.
En août 2023, une nouvelle fonctionnalité est apparue sur l'application afin de faciliter notre choix de produits, en recensant les meilleurs dans chaque catégorie alimentaire.
Que ce soit pour les produits de beauté ou les biscuits pour le goûter, ces classements sont accessibles aux utilisateurs moyennant un abonnement premium ou en partageant l'application avec leurs contacts.
Aujourd'hui, nous nous intéresserons au banc d'essai des biscuits apéritifs, véritables péchés mignons de nos soirées entre amis. Pour mener cette étude comparative, vingt références de biscuits apéritifs ont été évaluées par l'algorithme de l'application en se basant sur trois critères : le Nutri-Score (60% de la note), la présence d'additifs dans la composition (30% de la note) et la dimension biologique, c'est-à-dire les produits labellisés bio (10% de la note).
Chaque produit s'est vu attribuer une note sur 100.
Quelles sont donc les références de biscuits apéritifs récompensées sur le podium ? Découvrez le classement ci-dessous. Première constatation, les snacks pois saveur curry de la marque U Saveurs se distinguent par leur richesse nutritionnelle.
Récompensés d'une note de 78/100, ces en-cas apportent une importante quantité de protéines (19g pour 100g) et de fibres (8,2g pour 100g).
De plus, ils ne contiennent pas d'additifs nocifs pour la santé, mais plutôt des extraits de paprika, de romarin et de l'acide lactique, utilisés comme exhausteurs de goût par l'industrie agroalimentaire. En deuxième position du classement, on retrouve les snacks pois saveur crème et oignon de la marque Grand Frais, avec une note de 78/100.
Fabriqué en Europe, cet apéritif se distingue par son faible impact écologique et ses généreuses quantités de fibres (18g pour 100g) et de protéines (7,4g pour 100g).
À noter également leur faible teneur en sucre (5,1g pour 100g), en graisse (1,1g pour 100g) et en sel (0,89g pour 100g). Du côté des produits biologiques, les crousti'lentille herbes de la marque Bjorg se placent en troisième position du classement, avec une note de 70/100.
Ces snacks sont également exempts d'additifs indésirables, présents dans d'autres biscuits du même rayon, tels que les arômes artificiels ou les agents de texture.
Ils se démarquent également par leur richesse en protéines (19g pour 100g) et en fibres (8,4g pour 100g). Cependant, il faut lire ce classement avec prudence, car malgré les efforts en matière de qualité nutritionnelle, l'ensemble de ces produits affiche un apport calorique élevé.
Par exemple, les crousti'lentille herbes de la marque Bjorg contiennent 437 kcal pour 100g.
Certaines références, comme les snacks pois saveur curry de la marque Super U, sont également légèrement trop salées (1,1g de sel pour 100g) par rapport à la quantité quotidienne maximale recommandée par l'Organisation Mondiale de la Santé (5g de sel par jour).
Il est donc conseillé de consommer ces produits avec modération et de les partager avec ses amis plutôt que de les dévorer seul.
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