Le pamplemousse est un fruit riche en vitamines, antioxydants, minéraux et faible en calories.
Les Français en consomment régulièrement, avec près de 30 % qui en consomment chaque semaine et 79 % au moins une fois par mois, selon une étude réalisée par des chercheuses de l'Université de Floride en 2020.
Cependant, la consommation de pamplemousse peut être dangereuse lorsqu'elle est combinée avec certains médicaments.
Comment expliquer cela ? Quels sont les risques ? Et quels sont les médicaments concernés ? Cet article fait le point sur la question. Les interactions dangereuses entre le pamplemousse et certains médicaments sont causées par les furanocoumarines, des substances présentes principalement dans la partie blanche sous l'écorce du fruit.
Ces agents inhibent une enzyme appelée cytochrome P450 3A4 (CYP3A4), qui joue un rôle essentiel dans la dégradation et l'élimination de certains médicaments dans le corps.
En consommant du pamplemousse, la quantité de médicament qui entre dans le sang peut être plus élevée que prévu, ce qui augmente le risque de surdosage. Il est important de noter que les effets du pamplemousse peuvent se produire même s'il est consommé à distance de la prise du médicament.
Par exemple, un verre de jus de pamplemousse bu le matin peut avoir un effet sur un médicament pris uniquement le soir.
Cette interaction est également valable pour les jus industriels, qui contiennent souvent une plus grande quantité de furanocoumarines en raison de la pression totale du fruit.
Il convient également de mentionner que le pamplemousse n'est pas le seul agrume qui présente ce risque, les oranges amères, les citrons verts, les bergamotes et les tangélos contiennent également des furanocoumarines sous leur écorce. Les dangers de ces interactions résident dans le risque d'augmentation des effets indésirables du médicament en raison du surdosage.
Cela peut inclure des troubles du rythme cardiaque, des problèmes musculaires, une toxicité rénale, une atteinte de la moelle osseuse et la formation de caillots sanguins.
Les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à ces risques car elles consomment généralement plus de médicaments et ont souvent des pathologies associées fragilisantes, telles que des maladies cardiaques. De nombreux médicaments peuvent être concernés par ces interactions, tels que les médicaments contre le cholestérol (simvastatine, atorvastatine), les immunosuppresseurs (ciclosporine, tacrolimus), les antiarythmiques (multaq, procoralan), les anti-inflammatoires (budésonide), les antidépresseurs (sertraline, Zoloft), les anxiolytiques (buspirone) et les antipsychotiques (quétiapine).
Il convient de souligner qu'aucune relation n'a été établie entre la consommation de jus de pamplemousse et une diminution de l'efficacité des antibiotiques ou contraceptifs. En cas de doute, il est recommandé de consulter votre médecin ou votre pharmacien, qui sont mieux informés sur ces interactions que le grand public.
La consigne générale pour les personnes prenant ces médicaments est donc de ne pas consommer de pamplemousse.
À la place, un verre d'eau peut être une alternative.
Les Français en consomment régulièrement, avec près de 30 % qui en consomment chaque semaine et 79 % au moins une fois par mois, selon une étude réalisée par des chercheuses de l'Université de Floride en 2020.
Cependant, la consommation de pamplemousse peut être dangereuse lorsqu'elle est combinée avec certains médicaments.
Comment expliquer cela ? Quels sont les risques ? Et quels sont les médicaments concernés ? Cet article fait le point sur la question. Les interactions dangereuses entre le pamplemousse et certains médicaments sont causées par les furanocoumarines, des substances présentes principalement dans la partie blanche sous l'écorce du fruit.
Ces agents inhibent une enzyme appelée cytochrome P450 3A4 (CYP3A4), qui joue un rôle essentiel dans la dégradation et l'élimination de certains médicaments dans le corps.
En consommant du pamplemousse, la quantité de médicament qui entre dans le sang peut être plus élevée que prévu, ce qui augmente le risque de surdosage. Il est important de noter que les effets du pamplemousse peuvent se produire même s'il est consommé à distance de la prise du médicament.
Par exemple, un verre de jus de pamplemousse bu le matin peut avoir un effet sur un médicament pris uniquement le soir.
Cette interaction est également valable pour les jus industriels, qui contiennent souvent une plus grande quantité de furanocoumarines en raison de la pression totale du fruit.
Il convient également de mentionner que le pamplemousse n'est pas le seul agrume qui présente ce risque, les oranges amères, les citrons verts, les bergamotes et les tangélos contiennent également des furanocoumarines sous leur écorce. Les dangers de ces interactions résident dans le risque d'augmentation des effets indésirables du médicament en raison du surdosage.
Cela peut inclure des troubles du rythme cardiaque, des problèmes musculaires, une toxicité rénale, une atteinte de la moelle osseuse et la formation de caillots sanguins.
Les personnes âgées sont particulièrement vulnérables à ces risques car elles consomment généralement plus de médicaments et ont souvent des pathologies associées fragilisantes, telles que des maladies cardiaques. De nombreux médicaments peuvent être concernés par ces interactions, tels que les médicaments contre le cholestérol (simvastatine, atorvastatine), les immunosuppresseurs (ciclosporine, tacrolimus), les antiarythmiques (multaq, procoralan), les anti-inflammatoires (budésonide), les antidépresseurs (sertraline, Zoloft), les anxiolytiques (buspirone) et les antipsychotiques (quétiapine).
Il convient de souligner qu'aucune relation n'a été établie entre la consommation de jus de pamplemousse et une diminution de l'efficacité des antibiotiques ou contraceptifs. En cas de doute, il est recommandé de consulter votre médecin ou votre pharmacien, qui sont mieux informés sur ces interactions que le grand public.
La consigne générale pour les personnes prenant ces médicaments est donc de ne pas consommer de pamplemousse.
À la place, un verre d'eau peut être une alternative.
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